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Philippe Bovet, un angolo di Svizzera messo in bottiglia
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Givrins (450 m s.l.m.), 900 abitanti, piccolo borgo sulle pendici dello Jura, Cantone di Vaud, distretto di Nyon, che finiscono per immergersi nel gran lago di Ginevra. Questo vasto specchio d’acqua ha una ha un’influenza sul microclima locale tanto percepibile quanto piacevole. Come per incanto, al nostro arrivo, le nuvole grigie che ci avevano accompagnato lungo tutto il tragitto si dissolvono e scoprono la visuale dell’ampia valle nella quale è contenuto il Lemano e sullo sfondo, alle spalle, si erge l’imponente Mont Blanc che sembra sorvegliare questa ovattata realtà. Andes Wines in Switzerland. |
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IL CAMMINO DELLA BODEGA RENACER A LUJIAN DE CUYO - MENDOZA
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Visitiamo la Bodega Renacer che si trova a Lujian de Cuyo,per conoscere le ultime novità di questo investimento di capitali Cileni, che si è trasformata in un riferimento nella viticoltura, tanto in Argentina quanto in Cile per il suo sviluppo e per il suo successo nelle vendite. |
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CONSOLIDAMENTO DELLA “BODEGA NORTON”
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Luis Steindl, Operations manager dell’azienda, è stato la nostra guida durante tutta la visita alla Bodegas Norton, tradizionale impresa Mendocina que è arrivata a posizionasi come una delle cantine leader in Argentina. In questa occasione abbiamo degustato un’ampia selezione di vini per intendere la filosofia di questa bodega. |
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ALTOS LAS HORMIGAS / ARGENTINA
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Con il motto “i vini speciali sono il risultato della somma di piccoli dettagli” Altos Las Hormigas contina a farsi strada e a conseguire successi con le sue due linee -Malbec Classico e Riserva- a cui presto si unirà il Gran Riserva che verrà prodotto solo nelle migliori annate. AndesWines.com da Mendoza. |
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UN GIORNO A MENDOZA – LEONARDO CARRARO
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Per raggiungere Mendoza da Santiago del Cile vale la pena atrraversare le Ande in autobus (tempo permettendo), il viaggio offre paesaggi di montagne possenti, terra neve e cielo all’improvviso si aprono per dare spazio ad un altopiano (600-1700 m s.l.m.) che si perde a vista d’occhio, sono arrivato nella regione vitivinicola più importante dell’Argentina con i suoi 145000 ettari vitati. Leonardo Carraro (Mendoza/Argentina) |
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FUNDACIÓN LUKAS PATROCINA IL I CONCORSO INTERNAZIONALE DI FUMETTI DEL VINO
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Il Direttore Esecutivo di “Casa-Mirador” Rafael Torres Arredondo ha confermato questa settimana a Valparaíso che la fondazione Lukas patrocinerà il I Concorso Internazionale “Cómics del Vino”, iniziativa promossa da AndesWines.com. In questo modo la ricezione dei lavori si estende fino al 30 Novembre 2009 e per quanto riguarda i premi, al primo classificato andranno 500 dollari e la pubblicazione della sua storia nel sito http://www.andeswines.com |
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GUISEPPE FRANCESCHINI: PRIMER TECNICO RESPONSABLE DE PUBLO GOURMET EN MALARGUE
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A soli 31 anni, l’enologo italiano Giuseppe Franceschini matura una esperienza come pochi. Innamorato di Mendoza e di una Mendozina Giuseppe esercita la sua professione in diverse zone come ad esempio vinificare in Toscana e in Agrelo, facendo consulenze a diverse aziende che richiedono uno stile nuovo. Attratto dal progetto di Pueblo Gourmet in Malargue, Giuseppe sarà il futuro responsabile della produzione di distillati, e delle produzioni vitivinicole sperimentali, qualcosa di inedito per la regione dei vulcani. Una zona che a livello geografico rappresenta una grande sfida per il suolo, il clima e le risorse umane. AndesWines.com desde Mendoza. |
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VINO E TERROIRS: LA SFIDA SUL MONDO del VINO
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AndesWines.com ha studiato il concetto "di terroir", che è uno dei fattori essenziali di spiegazione della qualità e della personalità dei vini di alta classe. Studiato in Medio Evo da Monks, cercato dai grandi produttori moderni, dalla discussione dell'introduzione sul mercato per i venditori del vino, ecc; questa "carta di identità" di tradizione, di folclore e, a volte, persino di svolgere il ruolo del certificato di qualità, è l'amico del produttore e del oenologist, la parte di storia che va con ogni bottiglia e la spiegazione possibile del miracolo che avete un sapore. Ma il terroir è molto più del tutto quello e padrone nei sistemi d'informazione agronomici, il Dott. INA di Pedro messo in contatto con AndesWines Parra Emilfork di Parigi-Grignon e di François Massoc Larrain, Oenologist, CIVS matrice, che li ha spiegati per migliorare questa materia. Translated into Italian by http://www.winetaste.it/ |
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22° EDIZIONE DEL SIMEI ALLA FIERA MILANO DI RHO - ITALIA
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Nuovi padiglioni espositivi per la 22° edizione del SIMEI alla Fiera Milano di Rho (Italia), massima esposizione mondiale di macchine, attrezzature e prodotti per la produzione, l’imbottigliamento e il confezionamento del vino e delle bevande. In contemporanea si svolgerà la 6° edizione di ENOVITIS. Con oltre 700 espositori e 38.000 mq di superficie assegnata, l’organizzazione del 22° SIMEI porta a casa un risultato eccellente e un incremento crescente del suo successo. E ancora una volta la manifestazione si conferma un appuntamento atteso da tutto il settore della produzione, imbottigliamento e confezionamento dei liquidi alimentari. |
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